PROGRAMME DES RENCONTRES PROFESSIONNELLES DU TOURISME 2022

Le lundi 9 mai 2022, Au Domaine de Sériège, Cruzy

 

Le programme en détail 

9H00 Accueil café et gourmandises locales / temps d’échange (bourse aux dépliants)

9H30 Quoi de neuf à l’Office de Tourisme ?

10H00 Quoi de neuf pour les partenaires ? (programmation culturelle à venir, présentations des nouveautés)

11H00 Conférence animée par François PERROY, directeur de l’agence Emotio Tourisme et co- fondateur d’Agitateurs de Destinations Numériques

  • Les tendances de consommation du tourisme, des collaborations territoriales, des évolutions de la société en matière d’environnement et de recherche d’actions porteuses de sens.

12H00 Visite du château et des hébergements—Cécile et Barthélémy d’Andoque vous feront       découvrir leur projet de réhabilitation de ce lieu majestueux jusqu’alors inachevé.

12H30 Dégustation des vins du domaine Sériège – Gamme Grange Madame

13H00 Déjeuner buffet – proposé par le restaurateur Aux Délices de Camil – Capestang

Pan con tomate avec serrano,
plateaux de fromage et de charcuterie,
verrines salées et sucrées…
(participation de 17,50 € – vin et café compris)

13H30 Atelier participatif autours du plan d’action de l’office de tourisme avec François PERROY

15H00 Ateliers sur le thème du développement durable – animés par l’agence SANAE

  • Implantée à Montpellier depuis 2018, SANAE est une agence de conseils en responsabilité sociétale spécialisée dans l’accompagnement des structures pour la mise en place d’une démarche RSE.

A choisir parmi les 3 propositions suivantes :

    • Les Ecogestes pouvant être mis en place dans les lieux recevant du public (caves et    espaces de dégustation, hébergement, restaurants ect) – animé par Joao Brites Pires
    • Les procédés de nettoyage responsable – animé par Zacharie Pillois
    • Le tourisme durable et les attentes du public – animé par Luce Devigne

16H00  Fin de la journée

 

Tout au long de la journée, la chargée de mission économie et tourisme de la Communauté de Communes Sud-Hérault et les représentants de différents labels seront à votre disposition pour vous renseigner et vous accompagner dans vos projets :

  • Label Accueil Vélo – Elodie FONTENEAU
  • Label CléVacances et classement : Pascale GUYOMARD
  • Label Gîtes de France : Sarah Ellini